商品説明 | 商品詳細 | ||||||||||||
沖縄が誇るブランド豚「紅あぐー」バラ肉の焼肉用です。 「 紅あぐー」とは喜納農場の喜納憲政さんが 30年かけて開発した、紅芋配合・乳酸菌を主体とした 独自配合飼料を、そのまま宜野座畜産が引き継ぎ 1頭1頭大切に沖縄在来種の「アグー」を育てました。 頭数を多くしての飼育が出来ないため、 大変希少価値の高い琉球在来種豚となっており 他のあぐーブランドの中でも群を抜く美味しさです。 また、あぐー豚は、外来種の豚より旨み成分の グルタミン酸などのアミノ酸や、霜降りの割合が多く コレステロール値は1/4という特徴があります。 さらに、紅芋を含んだ独自配合飼料と、 乳酸菌入りの飲料水が、肉質に甘み、旨みを しっかり引き出し、焼くことで香ばしさと お口に入れた瞬間の「紅あぐー」特有の 低融点でのとろけるおいしさがより一層楽しめます。 |
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【あなた様のお声をお聞かせください】
グリコ様 | 投稿日:2019年03月03日 |
おすすめ度: | |
ジューシーで、とても美味しかったです!
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グリコ様 | 投稿日:2019年02月14日 |
おすすめ度: | |
炭火の焼肉で頂きました。脂部分もさっぱりしていて、とても美味しかったです。
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およおよ様 | 投稿日:2009年06月12日 |
おすすめ度: | |
おいしかったよ?テ
また利用させてもらうね?マ |
お店からのコメント