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• えっちゃん 様
• 投稿日：2013年05月14日

まず解凍する際にドキドキでした。次に、私はニンニクが好きなのでスライスしたニンニクをオリーブオイルで焼いたところへ、解凍したお肉をジュー！ここでポイント！ぬちまーすを振りかけつつ焼くんです。最初から塩やコショウを刷り込んで・・・という方法もあるんですが、塩分控えめを求める私は、焼きあがる寸前にパラパラ。最後に黒コショーをパラパラふりかけて火を止める！これで、塩分ほしい！という人もバッチリ！ウン、塩気ある！！！黒コショーがしぶい！
出来上がった焼肉は、赤ワインと一緒に召し上がれ！子供たちも、「うまい！」と連発でした。