バラはちょっと重い、肩ロースよりもロースっぽいものをお求めならいいかもですが、ちょっとパさつききになるかな

食べ応え感に満足しています。
くさみもなく、食べやすさ抜群ですね。

紅豚モモしゃぶしゃぶは、臭みもなく、我が家の定番になっています。また注文したく思います。

離島に住んでいるので、ネットで美味しい肉を注文できるのが助かります。

紅豚はどの部位も美味しいですが、モモは赤身でちょっとロースよりは固め加減なんで、うちでは、生姜焼きや、野菜巻きにしたりしています。

炒め物や肉じゃがにも使いやすく重宝しています。
お肉からいい味出してくれます！

９年前初めて紅豚を食べた時に感じた脂と肉のうまみのバランスの良さ、ザックリとした歯触りはずっと覚えていて、『あん時の肉、どの部位だろ？』と思っていたんですが、今回オーダーしてみてそれがモモ肉だったんじゃないかと思いました。いやーお懐かしい…。俺が紅豚ファンになるきっかけになった肉ですからねぇ…。当時食べさせてもらったお店で『むちゃくちゃ美味いっすね』『脂の甘さがすごい』って言ったら、お店のスタッフさんが嬉しそうに『解ってもらえた』と言っていたのを思い出しました。

しゃぶしゃぶの次は白菜紅豚巻きに挑戦しました。
紅豚と白菜を巻いて鍋に敷きつめ塩と生姜をふりかけ弱火でぐつぐつ。豚肉から旨味が白菜にしみ込み美味しかったです。また作りた
いです。

あぐー豚しゃぶしゃぶセットと同梱で注文しました。こちらもあっさりと美味しく頂けました。何より飼料の明確さにルート先まで教えてくれるお店ないのでは。。そして、豚さん育てている生産者さんの思いと情熱が豚さんをこれまでに美味しくさせているのですね。

あっさりしていて、体に良い感じでしたし、たくさん食べてももたれなくてとても美味しいお肉でした。