紅豚バラしゃぶしゃぶ用に新しい食べ方発見です！いつもの野菜やキノコ春雨等いっぱいのお鍋に塩麹をプラス。加熱後、火を止めてから、長さを半分に切った豚バラを剥がしながら1枚づつスープに浸るよう乗せて食卓へ。すぐに柚子ポンでいただくとふっくら柔らかく最高です。また　鶏鍋に豚バラも加えると鶏だけよりもさらに美味しいです。

豚しゃぶバラ薄切りは沖縄のサクナ（長命草）を一緒に使うとさらに美味しいです。日本酒も少し入れて８０°位の温度で、肉が薄いピンク色位になり油が少し溶けたらすぐごまだれやポン酢でいただきます。サクナは先に茹でてスープに香りを移します。少し柔らかくなるまでゆがいておくと、しゃぶしゃぶしてすぐいただけます。うちではやっぱりバラが一番人気です。

いつも美味しい豚肉をありがとうございます！
200グラムずつになっていて、使いやすくて便利です
冷凍しておけば溶けるのも早いです
冷凍庫に無いと、すこし不安になります

約20年ほど前に沖縄のとある居酒屋でこの紅アグーのバラ肉しゃぶしゃぶを食べとても美味しかった事を思い出し、久々に食べてみるとバラ肉の脂の甘さが本当に美味しく！この厚みでこの甘さ！特にバラ肉がおいしいです！
毎月10日は紅アグーしゃぶしゃぶパーティーです！

2ヶ月に1回の定期便で足りないくらい
何にでも入れて使わせていただいてます^ ^
甘味たっぷりのお肉です

しゃぶしゃぶにして食べました。バラ肉2パックを3人でお腹いっぱいです。野菜は冷蔵庫にあるものをすべて千切りにして。紅豚は甘みがあって脂のところはさっぱりしていてすごく美味しいです。
先日、他の国産豚を食べる機会がありましたが、ちょっと臭みがして…やっぱり紅豚がいい！と心から思いました。美味しい紅豚をいつもありがとうございます?

やっぱり紅豚でしょ！と思ってしまった。
他の豚バラ肉を食べる機会がありました。でもやっぱり紅豚がいい！と思ってしまいました。200グラムずつパックされているのも、すごく便利で。肉の臭みが無く、ほんとに美味しいなぁとつくづく思います。いつも美味しいお肉をありがとう！

美味しいお肉です！

２ヶ月に１回の定期便ですが
これからの季節は特にしゃぶしゃぶに贅沢に使いたいので
もう少しグラムを増やしたプランもあると嬉しいな！
柔らかくて美味しいのでお弁当にも使えますし
とにかく美味しいってことですね^^

今回のお肉も大変美味しく頂いております
いつもありがとうございます
紅豚さんにも飼育担当の方々にも感謝しながら頂いております!