・肉質および脂身の着き具合ともに良いものと思っております。
・一般では流通がないのが悲しいです。(スーパー等で)
追伸、生育および生産者不足等あるとはおもいますが、これからも
頑張って下さい。
29の日にリピ購入しています。程よい脂身とその甘味の大ファンです。 今回のには数個こま切れ?のようなお肉が入っていたので少し残念でした・・・。以前はそんなこと一度もなかったのに・・。
紅豚を初めて口にした時、肉自体の持つコクにびっくりしました。
しゃぶしゃぶセットは、お鍋はもちろんのこと、アスパラ巻きやネギ巻きにしていただきました。
お裾分けしたお友達も、ビックリするくらい美味しかったと喜んで下さいました。
本土では手に入らないウデ肉の塊や、濃い味の肩ロースの塊等も、是非ネットでも購入できるようにしていただければありがたいです。
いつも利用しております。今回バラのしゃぶしゃぶを初めて購入いたしましたが、全く臭みのない脂肪で、美味しくいただきました。
ありがとうございました。
かれこれ3年、豚肉といえばほとんどこの紅豚しゃぶしゃぶ用を頂いています。
最近、当初にくらべて灰汁が多いように思います。
解凍方法など変えたりしてもなかなかうまくいかなくて。
尤も初めてのときは、全く灰汁が出ないという驚異的な素晴らしさだったので、そのころと比べて星ひとつへらしてみましたが、やっぱり紅豚が一番好きです。
他ブランドの豚肉にくらべて灰汁が多いわけでもありません。
価格からみてもお買い得だと思います。
前回も美味しく頂きました。脂は甘みが有り口の中で脂っこさがなく甘みを感じます。叉買いたいです。