大変美味しく頂きました。
スーパーの豚肉が獣臭く感じてしまっています。
また折に触れ食べたせて頂きたいと思っています。
ありがとうございました。
いつもはしゃぶしゃぶ用セットを隔月で頼んでいます。
前回、たまたまなのかしゃぶしゃぶ用~のばら肉が脂身が多過ぎて、ギトギトに嫌気がさしてしまったので、肉の日限定でもも肉があったので飛びつきました。
チルド室で半日程度時間をかけて解凍して利用しております。
肉質は柔らかく、野菜といためてみりん醤油にしたり、ポテトや人参、インゲンなどを巻いた肉巻きにして美味しく頂きました。
100gながら肉厚とスーパーで買う豚カツより断然に美味しくてまた機会があれば買いたいと思います。