商品説明 | 商品詳細 | ||||||||||||
沖縄が誇るブランド豚「紅あぐー」肩ロースとんかつ用です。あぐー豚は、外来種の豚より旨み成分のグルタミン酸などのアミノ酸や、霜降りの割合が多く、しかもコレステロール値は1/4という特徴があります。さらに、紅芋を含んだ独自配合飼料と、乳酸菌入りの飲料水が、肉質に甘み、旨みをしっかり引き出し、揚げることで「紅あぐー」特有の低融点により、凝縮された旨みが衣の中に閉じ込められ、ジューシーなとんかつへと変化します。 |
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【あなた様のお声をお聞かせください】
ゴトウ様 | 投稿日:2016年03月14日 |
おすすめ度: | |
がんじゅうさんの紅豚は最高です!!家族全員豚肉が大好きな為、色々取り寄せて食べているのですが、がんじゅうさんの紅豚を初めて食べた時は感動しました!お肉がしっとりしているのもさる事ながら、お肉の香りが素晴らしい!品があり、塩胡椒で食べても最高ですが、どんなソースとあわせても負けない存在感があります。今はブルーチーズソース等色々なソースと組み合わせて楽しんでいます。周りの豚肉好きの方々にも大好評です(^^)まだ食べた事のない方には是非1度食べて頂きたい豚肉です!
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ひでぽん様 | 投稿日:2015年12月08日 |
おすすめ度: | |
トンテキにしても全然OKで、冷めても美味しく柔らかい。
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