トンカツにしていただきました。
冷凍物を冷蔵庫で解凍したのですが、お肉も柔らかく
上品な味で 家族に大好評でした。リピートしています
。
お肉がぱさついていた。
スライスの解凍肉だからでしょうか。
冷凍の肉を食べたことがないので。
しゃぶしゃぶにすると、あまり家族には好評ではなく
味をつけての調理に向いているようでした。
肉に臭みがある。
ロースの味噌漬けは絶品でした。
フランクフルトは、低温でゆでて頂くとおいしかった。
紅豚スライスは、少し肉の臭みを感じました。
冷凍なので仕方ないのかな。