注文から発送日に配送された。
味もよく美味しく食べさせて貰いました。
次回もよろしくお願いします。
年末に毎年のようにお歳暮として親戚へ送らさせて頂いています。
紅豚は好評で毎年催促されるほどです。
鍋にして食べたときなど灰汁が無く、甘味もあり更に豚臭さが無いと言うことで子供から大人まで美味しくいただけています。
我が家の定番といえば「紅豚しゃぶしゃぶお得セット」です。自宅は勿論、お世話になった方への贈り物にも重宝しています。小分け19袋20人分。美味しさに加え使いきりタイプなので有り難いです。東京の冬にはしゃぶしゃぶ鍋の登場が多く、そろそろ注文時期です。
韓国焼肉にします 香ばしく焼き ハサミで切る 焼いている時に出た油は取り分けておく。
別のフライパンで 先ほどの油でキムチをよく炒め、最後にごま油も香り付けに加え、ニンニク、千切りのネギ、自家製ケンニプ、ハーブ等好きな野菜をのせ 包んで食べる。
うちでは 毎回何も残らず完食!です。
満足感いっぱいの韓国焼肉!
これは 始め焼かないキムチで野菜、コチュジャン等で食した後、
肉が冷めてしまったり、残った野菜を一緒に炒めて再度温かくいただく方法として教わった。
この時 残った肉は少し小さく切り加えた。量が増えるので、コチュジャンや砂糖、醤油等好みで加えても良い。
最後にゴマを振ったり、、、
紅豚は 肉が臭みがなく美味しいので、肉と野菜を別に口に入れるのも良し。
息子は 「包んだらもったいない!肉の旨みが減る」と、、、
それは それで うんうん です。
韓国人の神父様に教えていただき すっかりハマっています。
今までは出た油を瓶にいれ ラードとし保存、時々チャーハンに使う程度でしたが それ以来油まで完食です。